Gryczanka – wzmacnia nerki

8 łyżek kaszy gryczanej

8 łyżek soczewicy

6 marchewek

4 łyżki suszonego skrzypu lub garść świeżego

3 litry wody

4 łyżki oleju lnianego (musi być naprawdę świeży)

Natka pietruszki, koper

Kaszę, marchewki, soczewice i skrzyp wsypać do garnka, wlać wodę, dodać słoneczną sól i ziołowe przyprawy do smaku. Zagotować, a następnie na małym ogniu gotować 20minut. Wlać olej, zagotować. Zupę posypać drobno krojona zieleniną. Spożywać ciepłą nawet 3 razy dziennie.

Na podstawie: Stefanii Korżawskiej